Coś na smaczek...

[Mintek]

Moja żona swego czasu dostała "fazy" na nalewki i narobiła ich całe mnóstwo dosłownie ze wszystkiego. Ale miętówki to chyba nie.... a zresztą spytam.

[Jean]

Zapytaj proszę Mnie chodzi też o to, czy to w ogóle nadawałoby się do picia, czy miałoby jakiś smak. Może mięta nadaje się na herbatę, jako dodatek do wody, ale w połączeniu ze spirytusem będzie nie do strawienia 

[BlackTiger]

Nie no przecież w lekach często jest mięta a to łączy się ze spirytusem... Są też krople miętowe na żołądek to też ze spirytusem.
Ale serio tego obrzędu po Bożym Ciele z miętą to nie znam.

Tu znalazłam taki przepis np.
http://julaimamarazemwkuchni.blogspot.com/2014/06/nalewka-mietowa.html
lub
http://gotowanieipieczenieiloveit.blogspot.com/2013/09/nalewka-mietowa.html

I widzę, że raczej ze świeżych liści robią.
Może coś Ci Jean pomoże, ale ta z cukierków tez może być dobra.

[Jean]

Ale serio tego obrzędu po Bożym Ciele z miętą to nie znam.

Naprawdę? Nie chodzi o samą miętę a o wianki, które między innymi z mięty uplata. Przejrzałam w necie - o tradycji takiej donoszą media regionalne z niemal każdej części Polski

http://www.jasnagora.com/multimedia/news_audio_nowe/15021.mp3

Między innymi (jest poświecenie wianków z ziół).

A za linki odnośnie nalewki miętowej bardzo dziękuję  Wiem, że w lekach się łączy miętę ze spirytusem...no ale ja na przykład kropli miętowych nie mogłabym zażywać dla przyjemności. Zatykają. Kiedyś dawałam sobie na cukier, dzisiaj rozcieńczam z odrobiną wody. Stąd moje rozważania na ten temat

[BlackTiger]

Jakoś w Radomsku się z tym nie spotkałam...
Ludzie za to zrywają liście które przyozdabiają ołtarze. Zawsze się zastanawiałam czemu.
Zioła u nas się 15 sierpnia święci

Może jestem słabym obserwatorem albo po prostu moja rodzinka nigdy "nie bawiła" się w takie rzeczy.
Ewentualnie po prostu może w Radomsku jako mieście ten zwyczaj umarł? Trudno mi powiedzieć. Dopytam mamy lub cioci.

Też bym nie wypiła kropli miętowych dla przyjemności Za mocne, ale lubię.
Pewnie nalewka też będzie mocna, bo mięta sama w sobie trochę wzmacnia wszystko.

[El]

 Nie wiem jaki ma smak "czysta" nalewka mietowa, ale wydaje mi się, że chyba to trunek dla odważnych. Moja "specjalistka" mówiła, że jej "lodowo-miętowa" smakowała nielicznym i to raczej meskiej części (podobno zbyt "gryząca"), no to z samej mięty musi być tylko dla koneserów takiego smaku
Bardziej smakuje nalewka z "normalnych" mietusów. Przepis jest taki sam, prosty jak drut.

2 paczki cukierków ropuszczamy w 1 litrze ciepłej wody. Jak wystygnie dodać do spirytusu (nie odwrotnie). I niech sobie troche nalewka poleżakuje.
Ot i cała filozofia

[Jean]

A ile tego spirytusu? Też litr?

[El]

 
Zwalam na moją niesprawność umysłową w trakcie choroby

Oczywiście 1 litr spirytusu.